核心提示：為保障春節期間群眾“舌尖上的安全”，全力打造安全放心的春節消費環境，1月18日，鶴壁市市場監管局開發區分局采取多種措施，切實加大對各商超、群體性聚餐單位食品安全監督檢查力度，在轄區開展“守護年夜飯 你點（送）我檢”活動。

為保障春節期間群眾“舌尖上的安全”，全力打造安全放心的春節消費環境，1月18日，鶴壁市市場監管局開發區分局采取多種措施，切實加大對各商超、群體性聚餐單位食品安全監督檢查力度，在轄區開展“守護年夜飯 你點（送）我檢”活動。

分局執法人員現場隨機對市場上群眾消費量大的蔬菜、豆制品、糧食等食品進行抽樣，對農獸藥殘留、硫酸鋁鉀、亞硝酸鹽、甲醛等項目進行快速檢測。共檢測各類食品樣本50批次，快檢結果全部合格。

在活動現場，分局執法人員還開展了食品安全宣傳，對廣大消費者如何選取合格、安全的食品進行現場講解，發放食品安全宣傳冊100余份。同時告知廣大群眾如需要食品快檢，可送至屬地市場監管所進行免費快檢，如發現食品安全問題，請撥打12315進行投訴舉報.

“守護年夜飯 你點（送）我檢”活動結束后，分局對春節期間承辦年夜飯的餐飲服務單位進行了現場食品安全約談，對該餐飲服務單位的食品安全機構及人員管理、餐飲具消毒、食品留樣等方面進行了詳細講解培訓，并現場簽訂《年夜飯食品安全責任承諾書》。

下一步，該局將嚴格按照“四個最嚴”要求，繼續加大監督檢查力度，持續開展食品快檢活動，強化對年夜飯承辦單位督導檢查，不斷規范餐飲服務經營行為，確保轄區群眾度過一個歡樂、祥和、平安的春節。（鶴壁經濟技術開發區黨群工作部 陳奮勇）